甲公司系经营某品牌汽车的有限责任公司，该公司参加了某市汽车流通协会承办的博览会。其间，甲公司的参展工作人员与乙签订了一份《汽车销售合同》，合同上记载了乙及甲公司参展现场工作人员的签名,但是没有加盖甲公司公章。合同签订后，甲的工作人员收取乙支付的定金并出具收款凭证。此后，甲公司因与乙就上述合同约定的购车价格协商未果，以合同未加盖公章，合同不成立为由拒绝履行合同义务。乙以甲公司构成违约为由，提起诉讼，请求判令甲公司继续履行合同，交付车辆。请回答：乙与甲公司的汽车买卖合同成立与否？