菜肴命名的原则（）。 - 查题网

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成人高等教育 / 中国名菜

正确率：100%

菜肴命名的原则（）。

A、
力求名实相符，体现体现菜肴全貌和具体品种特色
B、
力求雅致得体，格调高尚，雅俗共赏
C、
不可牵强附会，滥用词藻
D、
突出地方色彩和乡土风味

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中国名菜

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