成人高等教育 / 饮食营养与卫生
正确率:100%
超高温瞬间灭菌法的温度为()
- A、 62. 8C,保持30分钟
- B、 137. 87°C, 保持2秒
- C、 80~85°C, 保持10~15秒
- D、 71. 7"C,保持15秒
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