胃黏膜之所以能抵御胃液等的侵蚀，是因为（ ）。

A.黏液和碳酸氢盐共同构筑的黏液—碳酸氢盐屏障
B.胃液中的酶只是一种酶原，尚无分解消化作用
C.上皮中杯状细胞分泌保护性黏液
D.上皮细胞分泌含有酸性黏多糖的黏液，具有保护作用
E.表面黏液细胞分泌可溶性黏液