南方某厂车间盖单层砖房屋，采用预制空心板及12m跨现浇钢筋混凝土大梁（设计要求混凝土强度等级为C25）。1983年10月开工，使用进场已3个多月并存放在潮湿地方的水泥。1984年1月4日上午拆完大梁底模板和支撑，1月4日下午房屋全部倒塌。大梁混凝土在倒塌后用回弹仪测定平均抗压强仅10MPa左右，有些地方竞测不出回弹值。

影响混凝土强度的因素有哪些？

本案例中使混凝土强度降低的主要原因可能是什么？