高等继续教育 / 饭店服务与操作
正确率:100%
题型描述: 判断题
起盘时右脚在前,左脚在后,屈膝弯腰,用左手慢慢地把托盘平拉出1/3或1/2,右手托住盘底,托起托盘撤回右脚。
正确
错误
起盘时右脚在前,左脚在后,屈膝弯腰,用左手慢慢地把托盘平拉出1/3或1/2,右手托住盘底,托起托盘撤回右脚。
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