网络远程教育期末考试【临床营养学】模拟试题
儿童和孕妇由于蛋白质代谢呈正氮平衡，所以应适当增加膳食蛋白质；而慢性消耗性疾病、营养不良患者呈负氮平衡，所以要适当减少蛋白质的供给。
考题选项：
正确
错误