河南成教 / 食品卫生与检验
正确率:100%
[单选题]
A. 直接干燥法
B. 蒸馏法
C.卡尔•费休法
D. 减压蒸馏法
在95~105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是()。
A. 直接干燥法
B. 蒸馏法
C.卡尔•费休法
D. 减压蒸馏法
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