以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。 - 查题网

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高等继续教育 / 导游基础知识

正确率：100%

题型描述: 单选题
以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。
A.浙菜
B.湘菜
C.闽菜
D.川菜

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