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 成人高等教育 / 临床营养学

下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
  • A、
    先洗后切
  • B、
    急火快炒
  • C、
    蒸煮
  • D、
    现吃现做
  积分
临床营养学
 参考答案：
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