成人高等教育 / 中国名菜
正确率：100%
鲁菜擅长（ ）烹调方法，菜品上善制作（ ）。
- A、
烧、炖、熏、蒸，生猛海鲜
- B、
煎、炒、煲、炖，生猛海鲜
- C、
炒、溜、煎、煨，海鲜、汤品和面点
- D、
爆、扒、塌、溜，海鲜、汤品和面点
参考答案：
佳题速递：