成人高等教育 / 临床营养学
饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
- A、 <6个碳原子的脂肪酸
- B、 6~10个碳原子的脂肪酸
- C、 12~16个碳原子的脂肪酸
- D、 18个碳原子以上的脂肪
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