国家开放大学 / 婴幼儿营养与保育
正确率:100%
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
浅色的茎类蔬菜
浅色的叶类蔬菜
深色的叶类蔬菜
深色的茎类蔬菜
浅色的茎类蔬菜
浅色的叶类蔬菜
深色的叶类蔬菜
深色的茎类蔬菜
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