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 高等继续教育 / 临床营养学
正确率:100%

蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A、各种非必需氨基酸的含量与比值
B、各种必需氨基酸的含量与比值
C、各种氨基酸的含量与比值
D、各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
E、限制氨基酸的含量与比值
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