成人高等教育 / 餐饮经营与管理
正确率:100%
餐厅布置因素中,餐厅的市场定位、资金能力的大小、( )三项因素最总要。
- A、
餐厅所处的位置
- B、
营业场所的建筑结构
- C、
餐厅提供的服务类型
- D、
餐厅档次和规格
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