干货类食品原料采购数量的确定通常采用“定期订货法”和（）。 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 单选题
干货类食品原料采购数量的确定通常采用“定期订货法”和（）。
A.D永续盘存法
B.A 余额订货法
C.B需求量法
D.C质量标准法

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餐饮管理

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佳题速递：

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