高等继续教育 / 临床营养学
正确率:100%
网络远程教育期末考试【临床营养学】模拟试题
3 食品强化的基本意思包括
考题选项:
A 在食品中添加营养素,弥补食物的先天缺陷
B 在食品中补充加工制作过程中的一些营养素的流失
C 在食品中改变营养素
D 采取强力措施保证原有营养素不变
3 食品强化的基本意思包括
考题选项:
A 在食品中添加营养素,弥补食物的先天缺陷
B 在食品中补充加工制作过程中的一些营养素的流失
C 在食品中改变营养素
D 采取强力措施保证原有营养素不变
参考答案: