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河南成教 / 基础营养学
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河南成教 / 基础营养学
正确率:100%
[单选题] 蛋清中含有一种引起食欲不振、腹泻、毛发脱落的物质是
A.
抗生物素蛋白
B.
康胰蛋白酶
C.
卵黄高磷蛋白
D.
磷脂
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基础营养学
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