给菜品命名时，为了突出菜品的味道，使顾客一目了然，我们可采用（）命名方法，例如麻辣鸡丝、糖醋排骨。 - 查题网

>> 高等继续教育 / 餐饮管理

高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 单选题
给菜品命名时，为了突出菜品的味道，使顾客一目了然，我们可采用（）命名方法，例如麻辣鸡丝、糖醋排骨。
A.C突出菜品味道的命名
B.B以主要原料命名
C.D突出色彩的命名
D.A以烹调方法命名

积分

餐饮管理

参考答案：

点击查看答案

佳题速递：

题干1.自然人“社会化”为真正意义上的人的过程是指？ A-心理结构；B-自我；C–社会学习；D-自我控制； 1）身体结构；2）通过一定的回答正确获得1.00分中的1.00分和社会生活实践获得了适应人类社会生活的社会性，形成了人类的回答正确获得1.00分中的1.00分和行为动力系统；3）获得明确的回答正确获得1.00分中的1.00分概念；4）对自己的行为有明确的自我引导和回答正确获得1.00分中的1.00分。社会心理适应

贾谊是我国古代胎教学说的奠基人之一。中外学前教育史

科学教育是面向全体学生，以科学文化知识为基础，以培养和训练学生的科学态度、科学方法、科学精神、科学价值观为目的，全面提高学生的科学文化素质的教育。现代教育思想

1[单选题] 感觉、知觉、表象是 A.感性认识的三种形式 B.理性认识的三种形式 C.社会心理的三种形式 D.思想体系的三种形式马克思主义基本原理概论

开角型青光眼手术指证主要是：眼科学

自我概念也称之为（）。 A、自我认知 B、自我体验 C、自我控制 D、自我图式心理学