宴会客史档案是饭店的财富和资源，主要有以下作用（）。 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 多选题
宴会客史档案是饭店的财富和资源，主要有以下作用（）。
A.Ｄ为新员工上岗培训提供生动、具体、真实的教材
B.Ｂ为饭店开展公关、提高知名度提供详细资料
C.Ａ为企业领导的决策提供科学的依据
D.Ｃ为宴会组织管理提供丰富的经验

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餐饮管理

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