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高等继续教育 / 生物化学

正确率：100%

蛋白质变性过程中与下列哪项无关
A、理化因素致使氢键破坏
B、疏水作用破坏
C、蛋白质空间结构破坏
D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小

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生物化学

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