在餐饮管理中，通过部门职工的主观努力可以控制的各种消耗被称为（）。 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 单选题
在餐饮管理中，通过部门职工的主观努力可以控制的各种消耗被称为（）。
A.Ａ直接成本
B.Ｂ间接成本
C.Ｃ可控成本
D.Ｄ不可控成本

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餐饮管理

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