高等继续教育 / 餐饮管理
正确率:100%
题型描述: 单选题
有些餐厅为实现企业的总体经营目标,例如以增加客房或其他部门的客源作为餐饮定价的目标,可能会以较低的餐饮价格来吸引会议、旅游团体以及公务客人,以此提高客房出租率,使企业的整体利润提高。这属于( )的定价目标。
A.C以利润为导向
B.B以刺激其他消费为导向
C.D以成本为导向
D.A以销售为导向
有些餐厅为实现企业的总体经营目标,例如以增加客房或其他部门的客源作为餐饮定价的目标,可能会以较低的餐饮价格来吸引会议、旅游团体以及公务客人,以此提高客房出租率,使企业的整体利润提高。这属于( )的定价目标。
A.C以利润为导向
B.B以刺激其他消费为导向
C.D以成本为导向
D.A以销售为导向
参考答案:
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