1.  >>  河南成教 / 餐饮服务与管理
 河南成教 / 餐饮服务与管理

[单选题]
传菜员的工作流程是


A.配料准备——核菜——接单分类——划单——传菜——收盘

B.接单分类——配料准备——划单——核菜——传菜——收盘

C.接单分类——配料准备——核菜——传菜——划单——收盘

D.接单分类——配料准备——核菜——划单——传菜——收盘


 参考答案:
 佳题速递:
  • 龚自珍希望统治者能自行改革,以争取主动。 中国教育简史
  • 在售后回购方式下,回购价格大于原售价的差额,应在回购期间内分期计入()。 A、销售费用B、管理费用C、制造费用D、财务费用中级财务会计
  • 根据我国票据贴现相关规定,持票人可向商业银行贴现的票据必须是()商业票据()。A、未到期 B、已到期 C、未到期已承兑 D、已到期已承兑商业银行学
  • 对企业员工来说,了解战略的概念与方法,其意义有(      )。a.更好设计个人职业发展蓝图b.减少企业资源的内耗c.提高效率d.提高处理问题的能力企业运营与发展
  • [判断题] 我国外交政策的宗旨和目标是维护世界和平,促进共同发展() A.正确 B.错误形势与政策
  • 9.喇叭形立体交叉一般用于相同等级公路相交。 道路工程技术