[单选题] 测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。 A.直接滴定法 B.高锰酸钾法 - 查题网

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正确率：100%

[单选题]

测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。

A.直接滴定法

B.高锰酸钾法

C.蓝－爱农法

D.以上说法均不对

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食品卫生与检验

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