成人高等教育 / 临床营养学
不符合冷冻饮品或饮料的原料用水的要求为?
- A、 原料水要经过沉淀、过滤及消毒等处理
- B、 符合《生活饮用水卫生标准》的要求
- C、 水的硬度较高更有利于矿物质的供给
- D、 避免硬度过大,与有机酸结合形成沉淀
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