[多选题] 下列对钙磷描述正确的有（）。 A.体内绝大多数的钙存在于骨骼和牙齿中 B.老年人缺钙易患佝偻病 - 查题网

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河南成教 / 食品卫生与检验

正确率：100%

[多选题]

下列对钙磷描述正确的有（）。

A.体内绝大多数的钙存在于骨骼和牙齿中

B.老年人缺钙易患佝偻病

C.钙对血液凝固、神经及肌肉的兴奋性都有重要作用

D. 钙的食品工业中可用作质构改良剂，而磷则可用作膨松剂

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食品卫生与检验

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