下列对毛细管凝胶电泳描述中，正确的是（ ）。
A、是将板上的凝胶移到毛细管中作支持物进行的电泳
B、凝胶具有多孔性、起类似分子筛的作用
C、能根据待测组分的质荷比和分子体积的不同而进行分离
D、在人类基因组计划中起重要作用