高等继续教育 / 导游基础知识
正确率:100%
题型描述: 单选题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
A.斗、清炖狮子头
B.鼠桂鱼、烤乳猪
C.叫化鸡、龙虎斗
D.虎斗、梅菜扣肉
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
A.斗、清炖狮子头
B.鼠桂鱼、烤乳猪
C.叫化鸡、龙虎斗
D.虎斗、梅菜扣肉
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