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 河南成教 / 餐饮服务与管理

[多选题]
关于西餐席间服务描述正确的是



A.全部菜吃后一齐撤走用过的脏餐具

B.杯具从客人的左手边收掉

C.通常整台客人都吃完一道菜后同时撤碟

D.餐碟应从客人右手边取走


 参考答案:
 佳题速递:
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