高等继续教育 / 药剂学
正确率:100%
网络远程教育期末考试【药剂学】模拟试题
关于D值与Z值得正确表述有
考题选项:
D值系指一定温度下,将微生物杀死10%所需的时间
D值系指一定温度下,将微生物杀死90%所需的时间
D值大,说明该微生物耐热性强
D值大,说明该微生物耐热性差
Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时,所需升高的温度值
关于D值与Z值得正确表述有
考题选项:
D值系指一定温度下,将微生物杀死10%所需的时间
D值系指一定温度下,将微生物杀死90%所需的时间
D值大,说明该微生物耐热性强
D值大,说明该微生物耐热性差
Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时,所需升高的温度值
参考答案:
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