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 成人高等教育 / 餐饮服务与管理
正确率：100%

现代大型厨房的特点之一是设立一个集中加工的厨房是（   ）

  • A、

    行政总厨

  • B、

    主厨房

  • C、

    卫星厨房

  • D、

    头炉

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餐饮服务与管理
 参考答案：
 佳题速递：
  • [判断题] 钻孔灌注桩在成桩后不能立进行静载荷试验，原因是土中的孔隙水压力有待消散。() A.正确 B.错误工程结构检验
  • 水工程建设涉及防洪的,依照( )的有关规定执行;涉及其他地区和行业的,建设单位应当事先征求有关地区和部门的意见 A.防汛 B.防洪法 C.防洪 D.防汛条例 E.水资源利用与保护
  • 根据行政处罚法的规定，行政主体对违反行政法规范行为的追诉时效为( )。A、三个月 B、六个月 C、一年 D、二年行政法与行政诉讼法
  • 17. 下列选项关于别除权的叙述错误的是（ ） 商法
  • [单选题] 初级群体的规模一般在 A.0—10人 B.0—20人 C.0—30人 D.0—40人社会学概论
  • 中国20世纪50年代形成的经济体制是（）。 A.高度集中的计划经济体制 B.高度集中的市场经济体制 C.高度分权的计划经济体制 D.高度分权的市场经济体制 E.毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系

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