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成人高等教育 / 餐饮服务与管理
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成人高等教育 / 餐饮服务与管理
正确率:100%
在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是( )
A、
预先控制
B、
现场控制
C、
服务程序控制
D、
反馈控制
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餐饮服务与管理
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