患者，女，68岁，因言语不能，右侧肢体瘫痪1小时于9PM急诊入院，入院查体：体温36.5℃，脉搏76次/分，呼吸20次/分，血压170/90mmHg，神志清，双侧瞳孔大小及对光反射正常，右鼻唇沟浅，伸舌偏右，饮水有呛咳，右侧肌张力低，右侧上下肢肌力0级，心肺腹未见明显阳性体征。发病后无头痛、恶心、呕吐，无意识障碍、抽搐及大小便失禁。心电图：心房纤颤，头颅CT：轻度脑萎缩，右侧基底节区有小面积脑梗死。入院后立即给予抗血小板凝集、持续低流量吸氧、监测生命体征、心电监护、对症治疗等处理。

请分析：

（1）如何为患者喂食并进行摄食训练？

（2）简述脑卒中软瘫期被动活动的原则

（1）如何为患者喂食并进行摄食训练？

（2）简述脑卒中软瘫期被动活动的原则