编写采购食品原料的质量标准应考虑的因素有（）。 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 多选题
编写采购食品原料的质量标准应考虑的因素有（）。
A.C市场情况
B.D菜单
C.A企业的类型
D.B设备情况

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餐饮管理

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