高等继续教育 / 临床营养学
正确率：100%
题型描述: 多选题
3\t食品强化的基本意思包括
A.D 采取强力措施保证原有营养素不变
B.A 在食品中添加营养素，弥补食物的先天缺陷
C.C 在食品中改变营养素
D.B 在食品中补充加工制作过程中的一些营养素的流失
3\t食品强化的基本意思包括
A.D 采取强力措施保证原有营养素不变
B.A 在食品中添加营养素，弥补食物的先天缺陷
C.C 在食品中改变营养素
D.B 在食品中补充加工制作过程中的一些营养素的流失
参考答案：
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