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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 多选题
餐饮产品成本结构的特点有（）。
A.Ａ变动成本比例大
B.Ｃ可控成本比例小
C.Ｂ可控成本比例大
D.Ｄ成本泄漏点多

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餐饮管理

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