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 河南成教 / 食品卫生与检验
正确率:100%

[单选题]

关于凯氏定氮法描述不正确的是(  )。





A.不会用到蛋白质系数


B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵



C.加碱蒸馏,使氨蒸出  



D.硼酸作为吸收剂。
 参考答案:
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