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成人高等教育 / 餐饮服务与管理
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成人高等教育 / 餐饮服务与管理
正确率:100%
托盘不是防滑托盘,应用一块湿的托盘巾或者一块湿的餐巾垫在托盘上,以起到防滑作用。
A、正确
B、错误
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餐饮服务与管理
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