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高等继续教育 / 生物化学(护理本)
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高等继续教育 / 生物化学(护理本)
正确率:100%
题型描述: 多选题
能使蛋白质变性的是:
A.有机溶剂
B.盐析
C.强酸强碱
D.加热
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生物化学(护理本)
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