高等继续教育 / 预防医学
正确率:100%
网络远程教育期末考试【预防医学】模拟试题
菌落总数、大肠杆菌和致病菌均为评价食品的卫生程度和安全性卫生指标菌,因此,它们被允许在食品中存在。
考题选项:
正确
错误
菌落总数、大肠杆菌和致病菌均为评价食品的卫生程度和安全性卫生指标菌,因此,它们被允许在食品中存在。
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