[填空题] 索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于（）的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行干燥处理，才能得到较好的结果。 - 查题网

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河南成教 / 食品卫生与检验

[填空题] 索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于（）的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行干燥处理，才能得到较好的结果。

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食品卫生与检验

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