[单选题] 维持蛋白质亲水胶体稳定性的原因之一是( ) A.带有相同的电荷 B.分子所带静电荷为零 C.非极性基团分布于分子的表面 - 查题网

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[单选题]

维持蛋白质亲水胶体稳定性的原因之一是( )

A.带有相同的电荷

B.分子所带静电荷为零

C.非极性基团分布于分子的表面

D.分子水化层破坏

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生物化学

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