(单选题) α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是A、完全水解为葡萄糖和麦芽糖B、主要产物是糊精C、使α-1,6-糖苷键水解D、使α-1,2-糖苷键水解E、使α-1,4-糖苷键水解 - 查题网

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(单选题) α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是

A、完全水解为葡萄糖和麦芽糖
B、主要产物是糊精
C、使α-1,6-糖苷键水解
D、使α-1,2-糖苷键水解
E、使α-1,4-糖苷键水解

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