服务员派菜时要掌握好菜的份量，尽量准确均匀。要注意先宾后主，顺时针方向依次派菜。正确错误 - 查题网

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正确率：100%

题型描述: 判断题
服务员派菜时要掌握好菜的份量，尽量准确均匀。要注意先宾后主，顺时针方向依次派菜。
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