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餐饮服务与管理
截止12-26,该科目累计收录道题目。
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[填空题] 市场细分标准中_______因素根据顾客来自不同的国家、地区、和城市来进行划分
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2022-01-07 15:01:53
[简答题] 采购的目标
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2022-01-07 15:01:27
[简答题] 如何通过验收控制采购原料的数量、质量和价格
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2022-01-07 15:01:27
[简答题] 宴会预定程序
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2022-01-07 15:01:27
[名词解释题] 原料质量
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2022-01-07 15:01:27
[填空题] 餐饮计划三步曲分别为_______、确定任务和目标、_____
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2022-01-07 15:01:27
[填空题] 常见的促销方式有广告促销、食品展示促销、_______和_______
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2022-01-07 15:01:27
[填空题] 宴会的特点有社交性、_______和___
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2022-01-07 15:01:27
[填空题] 按宴会的性质和主题可分为_______、国宴、_______和亲情宴
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2022-01-07 15:01:27
4[名词解释题] 营销计划
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2022-01-07 15:01:27
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