课程《酒店管理概论》_题库列表第20页_查题网

酒店管理概论

截止12-27，该科目累计收录道题目。

返回课程列表

（）被称为“管理中的管理”。 A.计划职能 B.组织职能 C.指挥职能 D.协调职能 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:20:00
经济型饭店也称为有限服务型饭店，起始于（）。 A.英国 B.美国 C.法国 D.中国 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:19:48
管理跨度与管理层次是互为（）的。 A.正比 B.反比 C.正相关 D.负相关 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:19:36
被称为“科学管理之父”的是（）。 A.斯塔特勒 B.泰罗 C.法约尔 D.梅奥 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:19:24
担负着销售饭店最主要产品——客房的部门是（）。 A.客房部 B.前厅部 C.餐饮部 D.康乐部 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:19:12
客人选择饭店住宿的首要条件是客房是否（）。 A.舒适 B.安静 C.安全 D.整洁 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:19:00
为饭店全体员工保管、修补、发放制服和为餐饮部提供布件的部门是（）。 A.客房部 B.前厅部 C.餐饮部 D.康乐部 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:18:35
客栈时期的典型代表国家（）。 A.英国 B.美国 C.法国 D.中国 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:18:23
饭店组织机构设置的原则中精简原则是( )。 A.因事设岗 B.因人设岗 C.因人设事 D.因陋就简 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:18:13
（）认为企业中除了有正式组织外，还存在非正式组织。 A.斯塔特勒 B.泰罗 C.法约尔 D.梅奥 E.
- 查看答案
- 2022-01-07 14:17:59