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酒店管理概论

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饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用属于（）。 A.欧式计价 B.美式计价 C.修正美式计价 D.欧陆式计价 E.
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- 2022-01-07 14:17:48
体系认证书的有效期是（）天 A.一年 B.二年 C.三年 D.四年 E.
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- 2022-01-07 14:17:36
一家拥有480间客房的饭店属于（）。 A.小型饭店 B.中型饭店 C.大型饭店 D.微型饭店 E.
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- 2022-01-07 14:17:23
（）是我国出现最早的一家经济型连锁饭店。 A.如家酒店连锁 B.莫泰168 C.速8 D.锦江之星 E.
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- 2022-01-07 14:17:11
管理跨度的最佳人数为（）。 A.2～4人 B.2～5人 C.2～6人 D.2～7人 E.
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- 2022-01-07 14:17:00
泰罗主张运用（）的方法确定合理的劳动定额。 A.观测分析 B.五大职能 C.霍桑试验 D.保健因素——激励因素 E.
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- 2022-01-07 14:16:48
（）提出了“客人永远是对的这样的饭店经营格言”。 A.康拉德希尔顿 B.斯塔特勒 C.威尔逊 D.凯撒里兹 E.
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- 2022-01-07 14:16:24
饭店吸纳员工就业、安排劳动力最多的部门是（）。 A.前厅部 B.客房部 C.餐饮部 D.康乐部 E.
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- 2022-01-07 14:16:11
深圳华侨城投资4亿元建设创办了深圳及中国第一家（）——深圳威尼斯大酒店。 A.酒店式公寓 B.国有饭店 C.主题饭店 D.外商投资饭店 E.
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- 2022-01-07 14:15:59
5[名词解释题] 全面质量管理
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- 2021-12-21 20:06:19