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食品微生物学(本科)

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细菌直接摄取外界游离的DNA片段发生变异称为()。
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1969年魏塔科(Whittaker)提出的五界系统，不包括()。
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不属于人工主动免疫的是()。
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下列没有参与酱油酿造的微生物为()。
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儿童计划免疫用疫苗不包括哪种()。
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引起牛疯牛病(BSE)的病原是()。
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在真菌菌丝尖端的细胞中，细胞核常()。
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在自然界存在的各种形态的原核生物中，最多见的形态是()。
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在典型生长曲线中，细胞形态最大的生长期是()。
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在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的()。
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