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食品微生物学(本科)

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根据与机体亲缘关系，可将抗原分为()。
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噬菌体的一步生长曲线反应出的重要特征参数为()。
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按营养成分来源划分，培养基可分为()。
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在生物氧化中，以葡萄糖为代表的四条脱氢途径是()。
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在细胞壁肽聚糖的合成过程中，反映进行的部位有()。
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微生物糖代谢的主要途径有()。
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参与果胶质的分解过程的酶有()。
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下列选项中属于霉菌无性繁殖产生的孢子有()。
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细菌细胞中所含抗原有()。
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按用途划分，培养基可分为()。
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